農業生産法人　クックソニア

　農業をやっていることが、≪カッコ悪い≫と思われている時代から、僕らは野菜とともに生き抜いてきました。
　農業が≪カッコよく≫ても、≪カッコ悪く≫ても、僕たちは、いままでも、今も、これからも、野菜と共に生き抜いていきます。
　僕らの役割は、カッコよく言えば、畑から価値創造をすること。
　仕事的にいえば、畑の生産性を高めること。
　たとえ中身（おいしくて、安心・安全）がよくても、カッコが悪い≪規格外≫というだけで、破棄させれしまう野菜が、いままでも、今も多すぎました。
　このままでは、日本の農業はなりたたない。 そんな、時代を変えたくて、まず、沖縄の農業家とともに、農業生産法人クックソニアを立ち上げました。
　農業生産法人というのは、農業法人のうち、農地法の規定に基づき農地を取得し利用することが認められた法人をいいます。
　そして、今、あらたに　関東地区で　農業生産法人の立ち上げを準備しています。
　≪農業がブーム≫とか、≪農業がブームじゃない≫とか、関係なく、僕たちは、いままでも、今も、これからも、野菜を通じて、生活者のみなさんや、日本の社会に価値創造して貢献していきます。
　いままでは、畑に植えられた野菜の苗や、実がなっている時点で、この野菜の値段が決まっていませんでした。
　値段がわからない中、決められない環境の中で、野菜を作り続けてきたのです。
　農業家の人々と、お店の人たちが、直接対話して、本音のぶつけないながらも、相談して野菜の値段を決めています。
　いままでも、今も、これからも、生活者のみなさんに、おいしくて、安心で、安全、なおかつ環境や地球にやさしい野菜をつくり、お届けしていきます。
　これが、日本の農業に新風をおくる、ヴェルジェの大いなる役割と決めています。